最近，身边不少小伙伴下了班都跑去健身房出汗，毕竟夏天到了，身材管理也要走起了。

　　然而，中欧体育甜心居然在朋友圈看到有朋友倡导健完身最好不吃晚餐，效果更好…EXO ME？

　　说到健身的三大基本要素：除了正确的训练和足够的休息之外，最重要的便是如何去吃了！

　　很多的健身初学者总是抱怨自己撸了那么长时间的铁，肌肉的增长却并不理想。或者是健身初期肌肉增长很是明显，但是练了三五个月之后，身上的肌肉就好像停滞不前了一样！这是为什么呢？

　　通过器械训练，拉开或者拉伤肌肉纤维，肌肉纤维有自我修复的功能，在休息的时候，肌肉纤维会自我修复，而蛋白质就是修复肌肉纤维的最主要材料，没有它，肌肉纤维修复的效果就会大打折扣，肌肉也不会变大变粗，增肌的效果自然就不理想。

　　健身进步缓慢或很难进步，通常是两大原因：除了练习时刺激强度不够外，就是蛋白质摄取不足。导致无法让身体保持增肌的同化状态。

　　蛋白质是构成我们身体肌肉的主要成分之一，肌肉中蛋白质合成的速率增加，才能让肌肉增大，也就是让肌纤维横断面积增大。所以从食物中摄取蛋白质是增大肌肉的必要方法。

　　蛋白质不只是组成肌肉，其他像身体中的酵素，激素，抗体，指甲，毛发......等都是。我们的生理机能要正常运作，也要靠蛋白质。

　　不管你是一般的健身爱好者，还是专业的健美运动员。从单纯的改善体格到追求雄厚的肌肉，都需要优良，足够的蛋白质来补给。所以蛋白质如果摄取不足，不只是肌肉练不成，连带其他的生理机能也会慢慢落后。

　　当然！食物中的蛋白质健身，在我们吃下去以后，不会直接变成肌肉。要转化成氨基酸，身体才能够吸收变成肌肉。（那些一直认为喝蛋白粉就会长肌肉的同志们，请好好了解一下）

　　蛋白质是组成我们身体最主要的物质，尤其是肌肉，肌肉细胞中，除了水份就是蛋白质。我们常说：肌肉就是蛋白质，蛋白质就是肌肉。

　　受到工作学习的影响，我们一般都会选择在晚上去健身。如果晚间健身，却又主张不吃晚餐，那肌肉修复效果就会大打折扣啊盆友们！

　　有仙女说，不想让肌肉变很大啊。其实不用担心，女性身体内的雄性激素很低，如果不故意去有目的的增大肌肉，中欧体育你绝不会轻易变成大块头的样子。稍微适当的增肌，可以让身材更紧实，线条更美好。

　　运动后，身体基本上是能量耗尽的状况。但是身体依旧需要运作，大脑需要葡萄糖，器官组织需要营养，肌纤维需要修复。

　　此时如果不进食，身体便会出现自救模式：分解肌肉蛋白转化为葡萄糖。这样的结果就是，肌肉流失，基础代谢下降。

　　基础代谢下降之后，可怕的事情就会发生啦：减肥越来越困难，增肥越来越简单！所以不管你是要努力增肌，还是要减掉脂肪，最终效果都会不理想。

　　健身过后，中欧体育机体的新陈代谢本来就会提高。此时正确的摄入食物，不仅为身体提供能量，还能加速新陈代谢，延长机体代谢的时间。

　　当然，晚上健身后要吃晚餐，不代表可以吃火锅薯条炸鸡小龙虾。健身期间，还是要吃得健康低卡，饮食毕竟需要配合运动。

　　健身后可以吃些含优质蛋白的食物，以及高纤维低脂肪的食物中欧体育。比如沙拉，鸡胸肉，藜麦等等，当然做法也要低油。

　　蛋白质只有在脂肪和糖提供的热量不足，或本身摄取过多时，才会转为提供热量。

　　补充蛋白质的食物很多，在这不一一介绍，其中最方便实用的就是鸡蛋，我自己在健身前，经常会做一些水煮鸡蛋，煮的时候放点盐（调节一下口味）。

　　每次健身完之后吃3个鸡蛋健身，蛋白和蛋黄3:1，也就是说只吃1个完整的鸡蛋，另外两个去掉蛋黄只吃蛋白。

　　这就是甜心摇滚沙拉关于营养，关于蛋白质对于健身的作用和帮助。大家在完成训练的同时记得要及时补充蛋白质啊！

　　甜心摇滚沙拉温馨提示：蛋白粉虽然可以为你提供大量身体所需的蛋白质，但是却并不是传说中的增肌神药！喝多了容易感觉体内发干。（因人而异）同样蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。所以鸡蛋和鸡胸肉这样的天然食材，才是你健身道路上蛋白质补充的最佳营养助力。当然当你不能通过食物充足补充蛋白质的话，乳清蛋白粉也是你不错的选择！