“吃货数十载,米饭第一香”这句话简直就是本人的“吃货信条”,虽然没有几十年,但我从小就很爱吃米饭,我妈甚至还给我取了个“饭桶”的外号!到了今年,我的身份角色,也从学生变成了打工人(这里容许我悲伤一下,向我逝去的学生时代告别555)。作为超级运动爱好者的我,除了每天忙碌的两点一线生活,我还会在下班之余去健身房运动一下。疲惫之后,最期待的就是回到家吃上一碗温润的米饭,即使生活再平淡劳累,也能从中感受到满满的幸福感,帮身体瞬间“回血”!
因为家里有时候只煮我一人份的米饭(他们都不咋爱吃米饭),我又比较爱吃软糯的口感,避免不了会有分量煮多煮少了、水比拿捏不准等等情况。之前一直没有一个很好的解决办法去解决这些问题,无论是浪费还是煮成的米饭口感不合适,都没办法,每次吃饭就像开盲盒一样。直到最近,我上网冲浪刷到粒学家(是米业“大佬”盛宝旗下的年轻新潮的新品牌!)推出的易煮锁鲜米饭系列产品,宣传说是小条包装,一条就是一碗,精准控量(狠狠拿捏住我健身餐食控量的需求了),而且它家包装敲可爱,我直接沦陷住,立马就下单了!
因为是第一次尝试粒学家产品,所以每款我都各买了一袋,每天一餐一款米尝试下来,很惊喜地发现居然没有一款踩雷的——不同的米种风味口感不同,各有特色,都特别好吃!
首先是我要隆重介绍的重量级嘉宾,健身运动人士快看过来!它就是粒学的高性能系列,这个系列一共有两款,第一款叫“不糙心”,是营养价值丰富的糙米,这款糙米在口感上做出了非常大的改变,简直要达到白米饭的口感啦。提到糙米,想必广大健身人士肯定相当熟悉,我们平时在健身减脂的过程中,都会在网上搜索适合减脂期吃的主食,用正确的饮食来搭配自己的运动。大家也都知道糙米拥有非常丰富的膳食纤维,能够刺激肠道运动、维护肠道健康让肠胃吸收的更加彻底,让我们产生饱腹感。同时糙米还是低GI食品,低升糖的食物能够降低我们体内胰岛素的分泌,让胰岛素的分泌到达一个相对平缓的状态,这样就不会产生较大的食欲,对其他食物的摄入欲望降低。俗话说的好“管住嘴,迈开腿”,好的主食搭配正确的运动方式,自然而然就能达到减肥瘦身的效果啦。而且粒学真的对健身人群很有研究哦,独立的小包装免去了健身大佬需要精细控制碳水的过程,每一包的克重都计算了出来,在需要的时候倒入一条,就能煮出碳水刚刚好的米饭,让我们在健身减脂的过程中变得更加简单,因此低GI的糙米饭自然也是我的“老朋友”了。要是想要更加丰富的口感,大家在煮饭前可以在白米饭里加一条糙米一起煮,这样不仅营养没有丢失,口感也能得到进一步提升哦。
第二款叫“爆粒熊”,包装IP也是可可爱爱的,我超喜欢。这款也是糙米,但在口感上非常奇妙,入口甜甜的,一口咬下去就像在嘴里爆浆一样,脆脆的外壳包裹着甜甜的内心,真的让我很难不爱。中欧体育这两款糙米在煮前都不需要进行清洗哦,而且都和白米饭同煮同熟,加水量只需要比普通米饭多一点点就好,悄悄告诉大家,粒学家的糙米还不用提前泡水,撕开包装直接倒入电饭锅就能煮啦,真的非常非常方便!。这两款糙米从适口性、蒸煮性和消化性都经过粒学家的全面提升改善,实现营养保留最大化的同时还确保了食味上的满足。实现饱腹感的同时,还完全不会影响运动训练计划。
其次是星选系列,先说说我最喜欢的“花籼子”,这款就是我们南方人最熟悉不过的籼米啦,籼米的外形细长米色较白,吸水性很强,膨胀程度较大,所以出饭率很高,饭香浓郁中欧体育。而粒学家这款花籼子相比于之前吃过其他的籼米,我个人觉得口感要更加香甜弹口一些,一口吃下饭香填满整个口腔和味蕾,超级满足。
“一名粳人”这个名字很难跟米饭联想起来吧(反正我第一次看到这个名字是没想到这是米饭名字的哈哈),不得不说粒学家的创意脑洞真的蛮大,这款则是北方人最常见的粳米啦。粳米的吸水量较大,所以吃起来口感比较细腻软糯,油性也比较大,煮熟之后不容易散开,糯叽叽脑袋可不能错过这款呀!
接下来介绍的这款叫“小虎芽”,这个名字真的好可爱,包装上的IP也是!这款米粒的本名叫凤尾丝苗米,听名字是不是非常的大气且高级。米如其名,它的外形两头细长且尖尖的,米粒晶莹洁白,煮出来的米饭口感松软且清香可口,个人觉得软硬度是属于非常适中的。而且它非常适合用来炒饭哦,炒出来的米饭颗粒分明,每次小编都恨不得吃上两大碗,真的吃不够!
这个系列最后一款叫“小橘帽”,属于胚芽米,它的米粒上头保留了94%以上的胚芽,极大程度地保留了谷物的全营养成分,要知道胚芽米国标只需要达到80%含胚率,粒学家的胚芽米可是整整超出14%的标准,小小的一顶“黄色帽子”就能为我们提供非常丰富的营养,而且它的口感也是非常香甜的,煮出来的米饭色泽油润,看着就让人食欲大增!
除了味蕾上带来的惊喜,这款易煮锁鲜米饭也能完美解决当代人对于“煮饭困难”的困扰哦。粒学在包装上打破了传统的大袋米包装,应用小条包装,让我们这类有控量定量需求的人群可以轻松满足:一条就是一碗饭的量,不仅可以控量不会浪费,还可以避免暴食的情况。将简单中欧体育、美味、新鲜和营养都包裹在了这一小条米中,摒弃了煮饭量米淘洗的繁琐过程,一撕即煮的懒人操作简直不要太方便啦!
粒学还在包装里加入了充氮保鲜技术,简单来说就是在包装里充入氮气,确保大米的新鲜度健身。我查了一下资料,粒学的充氮保鲜技术是先将包装内的氧气全部抽走再充入氮气,使得包装内的氧气含量低于4%,然后在24小时内,通过小米粒们的自主“呼吸”转化达到0氧的状态。中欧体育就相当于收割的大米到撕开包装的一刻,新鲜度的损耗近乎为0。这个技术还有一个相当大的好处,就比如对于极少做饭的人来说,买一包米开封后需要花很长时间才能消耗完,并且存放不当还会容易出现米虫或变质等情况,新鲜度也大大降低。充氮保鲜的小条独立包装,不仅将大米的营养新鲜度牢牢锁住,而且还不需要额外考虑如何存放等问题,大米“寿命”直接一整个延长,好饭原来如此简单呀。
其实粒学打动我的,不止是产品给我带来美好的食味体验和工艺技术让我产生的敬畏感健身。还有这个品牌说传达给我的价值和情感,那一句:粒学就是幸福学,就狠狠戳中了我的心巴,给予了我一种人文气息般的幸福感和亲近感中欧体育中欧体育。就像我在粒学的米饭里,找到了温暖新鲜的味觉。这么有温度有态度,能提供情绪价值的品牌,谁能不爱呀!